Проектирование баров и ресторанов
Хотите, чтобы ваш ресторан или бар превратились в самое модное место города? Желаете открыть пиццерию, но нет толкового проекта, способного «выстрелить»? Обращайтесь к нам: мы выполняем проектирование кафе и ресторанов и гарантируем успешность предприятия.
Назначение заведения
Заведение общественного питания могут быть самими разными и преследовать совершенно разные цели. Это мы и учитываем в первую очередь при проектировании баров и ресторанов.
![Проектирование баров](/sites/default/files/2018-04/proektirovanie_barov.jpg)
Кафе-бар – включает минимум столиков, большой танцпол и богатый выбор напитков. Поэтому важно правильно распределить пространство для всех посетителей. Мы предлагаем несколько вариантов размещения оборудования внутри помещения.
![Проектирование кафе](/sites/default/files/2018-04/proektirovanie_kafe.jpg)
Обычное кафе или пиццерия предполагает не столько эффектный интерьер, сколько высокую функциональность, чтобы обслужить максимальное количество людей. В этом случае мы особое внимание уделяем оптимальной планировке.
![Проектирование ресторанов](/sites/default/files/2018-04/proektirovanie_restorana.jpg)
Ресторан – здесь инженерные и архитектурные решения не менее важны, чем превосходная кухня и удобство работы персонала. Мы учитываем все ваши пожелания – наличие танцпола или открытой террасы, нестандартное размещение бара, специфика кухни, и сочетаем реализацию с функциональностью помещений.
Этапы проектирования
Кафе и рестораны – сложные для проектирования объекты. Тем интересней решать такие задачи. Исходя из данных, полученных после изучения строения или площадки под него, и ваших пожеланий мы разрабатываем несколько вариантов проекта.
В наши услуги входит:
![Технологический проект](/sites/default/files/2018-04/tehnologicheskoe-proektirovanie_0.jpg)
Технологическое проектирование – по сути, это оптимальная схема размещения оборудования на базе имеющегося архитектурного решения, то есть, при известном количестве помещений, их конфигурации, необходимой производительности и прочее. Мы включаем в схему привязку к коммуникациям: электросетям, канализации, водоснабжению, газоснабжению.
![Инженерное проектирование](/sites/default/files/2018-04/ingenernii_proekt_0.jpg)
Разработка инженерного проекта – предполагает собственно компоновку инженерных систем: вентиляции, водоснабжения, канализации, отопления, кондиционирования, электроснабжения, газоснабжения.
![Архитектурное проектирование](/sites/default/files/2018-04/Arhitekturnoe-proektirovanie_0.jpg)
Архитектурное проектирование ресторана – мы берём на себя всю работу по созданию проекта с «нуля». Мы составляем техническое задание, разрабатываем эскиз, все архитектурные и инженерные решения, требуемые для реализации, и составляем всю рабочую документацию – от расхода материалов до планировки каждого помещения и конструкции каждого узла. Мы берём на себя разработку всей проектной документации, необходимой для получения разрешения на строительство.
![Дизайн-проект ресторана](/sites/default/files/2018-04/proekt-restorana_0.jpg)
Дизайн-проект – оформление ресторана или бара составляет 50% его привлекательности. Расстановка мебели, обустройство каждой зоны, возведение перегородок и ширм, организация кухонных помещений, включая технику и предметы утвари, цветовая гамма отделки – все подчиняется выбранному вами стилю и концепции. Для наглядности мы предоставляем 3D-визуализацию.
Стоимость проекта определяется его уровнем – инженерным решением, архитектурным обликом, технологическими особенностями. У вас не возникнет надобности искать специалистов или подрядчиков для выполнения каждого вида работ по проектированию – мы берём на себя реализацию ваших желаний.
![](/themes/custom/technostroy/image/nastya_03.png)